Salud
Croquetas del mundo: cómo un bocado universal conquista culturas y paladares
En el Día Internacional de la Croqueta, rendimos homenaje a este manjar dorado y crujiente que ha trascendido fronteras, adaptándose a diferentes culturas y convirtiéndose en un lenguaje universal del sabor. De la bechamel española a la korokke japonesa, descubrimos que la pasión por las croquetas no entiende de nacionalidades.